Champagne Hamadryades

Domain Message

A new generation of committed winemakers

Our approach is based on a simple principle: listen to the vine and let nature guide our choices. Here, each plot is carefully accompanied, to preserve the most sincere expression of our soils.
This philosophy gives rise to straight, expressive and luminous champagnes, where every detail counts, from blending to long maturation on lees.

Our Wines

Character champagnes, elaborated with patience and precision, each revealing a unique reading of our plots.

2020

Iconic wine

Symphonie Sous Bois

Issue d’une vieille vigne plantée en 1963 et exposée sud-ouest, Symphonie Sous Bois est un champagne d’équilibre et de profondeur.

Les Pinots noirs et meuniers, sublimés par un élevage en fût de chêne et plus de 36 mois de vieillissement, révèlent une palette harmonieuse mêlant richesse du fruit, notes délicatement boisées et fraîcheur minérale.

2020

Expression wine

Prélude en Sol Majeur

Issu d’un assemblage dominé par le Meunier, complété par le Pinot Noir et une touche de Chardonnay, Prélude en Sol Majeur est un champagne tendre et lumineux.

Après 36 mois de maturation, sa bulle fine révèle une palette harmonieuse mêlant fruité généreux, fraîcheur subtile et élégante vivacité.

A house that celebrates nature

Our field is distinguished by a respectful approach to life. The vines grow alongside protective trees and rich soils, creating ideal conditions for producing natural and expressive champagnes.
Each cuvée reflects a conviction: a wine takes its strength when it is allowed to be born in harmony with its environment.

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