Comment tout a commencé
Notre histoire remonte à plus de 250 ans, dans le village de Janvry, au cœur de la Champagne. C’est ici que notre famille a posé ses racines et façonné son destin autour de la vigne. De génération en génération, un savoir-faire précis et instinctif s’est transmis : l’art de comprendre la terre, de lire les saisons et de laisser le terroir s’exprimer pleinement. Ce patrimoine humain et agricole est le socle du Champagne Les Hamadryades, une maison où tradition et modernité avancent d’un même élan.
Passion
Cultiver la vigne est bien plus qu’un métier : c’est une manière d’habiter le temps. Chaque vendange, chaque geste de taille ou de soin porté aux parcelles est guidé par une passion profonde et par le désir d’élaborer un champagne sincère, fidèle à la personnalité de notre terroir champenois.
Savoir-Faire
Notre savoir-faire est fait de gestes hérités et d’une attention portée aux détails qui font toute la différence. La précision de l’assemblage, le respect du rythme de la vigne et la patience du vieillissement sur lies façonnent des champagnes d’expression, crémeux et lumineux, où chaque nuance est l’empreinte du terroir.
Notre Odyssée - Hamadryades
On vous raconte notre histoire
Histoire
Chaque récolte a écrit un nouveau chapitre de notre histoire. Ce qui nous anime aujourd’hui est la volonté de prolonger cet héritage tout en apportant une interprétation personnelle : créer un champagne de terroir, ancré dans la mémoire familiale mais tourné vers l’avenir.
Vision
Notre vision est simple : produire des champagnes vivants, précis et inspirés, en préservant la richesse naturelle des sols et l’équilibre de notre écosystème. Chaque cuvée porte la force du terroir, mais aussi l’élan de notre démarche : un champagne authentique, façonné avec respect, patience et conviction.
Racines
Nos racines sont profondément liées à la terre de Janvry. La vigne, la forêt et le paysage qui nous entoure ont façonné notre identité. Le nom Hamadryades puise d’ailleurs ses origines dans la mythologie grecque : des nymphes liées à la vie des arbres, protectrices de la nature. Une symbolique forte qui résonne avec notre façon de travailler.
Notre histoire
Un Nouveau Chapitre
L’envie de créer notre propre champagne prend forme. Forts d’un héritage de plusieurs générations, nous décidons de donner naissance à une maison reflétant nos valeurs et notre vision du terroir.
1999
Premiers Assemblages
Après des années d’observation et de travail patient, nous réalisons nos premiers assemblages à la parcelle, une méthode fidèle à notre philosophie : laisser la vigne guider la main du vigneron.
2001
Construction de l’Identité
Le nom Hamadryades s’impose naturellement. Inspiré de la mythologie, il traduit le lien indissociable entre notre vignoble, les arbres et la nature environnante.
2003
Naissance du Champagne Les Hamadryades
Les premières bouteilles voient le jour après un long vieillissement sur lies. Elles incarnent l’alliance entre tradition familiale, respect du terroir et passion du vin.