Comment tout a commencé
Notre histoire remonte à plus de 250 ans, dans le village de Janvry, au cœur de la Champagne. C’est ici que notre famille a posé ses racines et façonné son destin autour de la vigne. De génération en génération, un savoir-faire précis et instinctif s’est transmis : l’art de comprendre la terre, de lire les saisons et de laisser le terroir s’exprimer pleinement. Ce patrimoine humain et agricole est le socle du Champagne Hamadryades, une maison où tradition et modernité avancent d’un même élan.
Passion
Cultiver la vigne est bien plus qu’un métier : c’est une manière d’habiter le temps. Chaque vendange, chaque geste de taille ou de soin porté aux parcelles est guidé par une passion profonde et par le désir d’élaborer un champagne sincère, fidèle à la personnalité de notre terroir champenois.
Savoir-Faire
Notre savoir-faire est fait de gestes hérités et d’une attention portée aux détails qui font toute la différence. La précision de l’assemblage, le respect du rythme de la vigne et la patience du vieillissement sur lies façonnent des champagnes d’expression, crémeux et lumineux, où chaque nuance est l’empreinte du terroir.
Notre Odyssée - Hamadryades
On vous raconte notre histoire
Histoire
Chaque récolte a écrit un nouveau chapitre de notre histoire. Ce qui nous anime aujourd’hui est la volonté de prolonger cet héritage tout en apportant une interprétation personnelle : créer un champagne de terroir, ancré dans la mémoire familiale mais tourné vers l’avenir.
Racines
Nos racines sont profondément liées à la terre de Janvry. La vigne, la forêt et le paysage qui nous entoure ont façonné notre identité. Le nom Hamadryades puise d’ailleurs ses origines dans la mythologie grecque : des nymphes liées à la vie des arbres, protectrices de la nature. Une symbolique forte qui résonne avec notre façon de travailler.
Vision
Notre vision est simple : produire des champagnes vivants, précis et inspirés, en préservant la richesse naturelle des sols et l’équilibre de notre écosystème. Chaque cuvée porte la force du terroir, mais aussi l’élan de notre démarche : un champagne authentique, façonné avec respect, patience et conviction.
Notre histoire
L’enracinement
Tout commence ici, au cœur de la montagne de reims. Depuis le XVIII eme siècle, la famille Martin cultive un lien indéfectible avec ce terroir. Huit générations se sont succédé, protégeant et transmettant ce patrimoine de main en mains
18ème siècle
L’Apprentissage du geste
Le retour à la vigne. Après l’école, le retour au terrain. En devenant ouvrier viticole, j’apprends la patience, l’exigence du climat et le langage de la vigne. C’est durant ces années que la vision de notre viticulture d’aujourd’hui se forge
2002
L’éclosion d’une vision
En 2016, notre vision de la viticulture prend tout son sens. La conservation de notre terroir par le respect de notre sol sera notre premier grand virage.
2016
L’alliance du vin et le nature
La vitiforesterie et la création de notre première cuvée
Convaincus que la vigne s’épanouit au contact de l’arbre, nous introduisons la vitiforestie. Cette année-là, notre premier jus est pressé. La naissance de symphonie sous bois commence
2019
Naissance de notre cuvée
Naissance de notre cuvée prélude en sol majeur, cuvée qui rend hommage à la résonance de notre terroir
2020
Exploration de nouveaux horizons
Nous explorons de nouveaux horizons avec la cuvée « au grè des chapitres », vinifié en amphore de grès, pour une pureté et une vibration minérale unique
2022
La signature « Hamadryades »
L’aboutissement d’un rêve à deux. Avec mon épouse, nous donnons un nom à notre vision : HAMADRYADES . Un hommage à la mythologie et à la nature, symbole de l’union de nos racines ancestrales et notre engagement pour une viticulture vivante